Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für BBQ-Hähnchen aus dem Ofen, perfekt für ein Familienessen.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenschenkel oder -brust
- 200 ml BBQ-Sauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- In einer Schüssel die BBQ-Sauce, den Honig, das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Die Hähnchenteile in eine Auflaufform legen und die Marinade gleichmäßig darüber gießen. Gut einreiben, damit das Hähnchen die Aromen aufnimmt.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und das Hähnchen 30 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.
- Nach 30 Minuten die Alufolie entfernen und das Hähnchen weitere 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist. Gelegentlich mit der Marinade bestreichen.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie 1 TL Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
- Servieren Sie das BBQ-Hähnchen mit einem frischen Salat oder Ofenkartoffeln für eine vollständige Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg