Description
Feta-Röllchen mit Chili-Honig sind eine köstliche und einfache Vorspeise, die perfekt für Partys oder als Snack geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Feta-Käse
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Honig
- 1 kleine rote Chili, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Feta-Käse in eine Schüssel bröckeln und mit Frischkäse, Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Chili, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen und die Feta-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Wraps von einer Seite her aufrollen und die Enden gut andrücken, damit die Füllung nicht herausfällt.
- Die Röllchen auf das Backblech legen und mit etwas Olivenöl bepinseln.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis die Röllchen goldbraun und knusprig sind.
- Aus dem Ofen nehmen und mit Honig beträufeln. Mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich frische Jalapeños verwenden.
- Statt Tortilla-Wraps können auch Filoteigblätter verwendet werden, um eine knusprigere Textur zu erzielen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Röllchen
- Calories: 220
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg