Description
Fruchtige Käsekuchen-Tacos sind eine köstliche und kreative Dessert-Option, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
- 100 g geschmolzene Butter
- 400 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g fruchtige Cerealien (z.B. Fruity Pebbles)
- 100 g frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
Instructions
- Die Kekse in einer Küchenmaschine zu feinem Staub zerkleinern. Mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Eine Tarteform oder eine flache Schüssel mit Backpapier auslegen und die Keksmasse gleichmäßig am Boden und an den Seiten andrücken. Im Kühlschrank für 30 Minuten kühlen.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Mischung gleichmäßig in die gekühlte Keksbasis füllen und glatt streichen. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
- Vor dem Servieren die frischen Früchte und die Cerealien gleichmäßig auf dem Käsekuchen verteilen. In Tacos schneiden und genießen.
Notes
- Für eine schokoladige Variante können Sie Kakaokekse anstelle von Butterkeksen verwenden.
- Fügen Sie einen Esslöffel Zitronensaft zur Frischkäsemasse hinzu, um einen frischen Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco
- Calories: 320
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg