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Gefülltes Hähnchen mit Lasagne: Ein Rezept für Genuss!


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  • Author: Lena
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Gluten Free

Description

Ein köstliches Rezept für gefülltes Hähnchen mit Lasagne, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein Familienessen geeignet ist.


Ingredients

Scale
  • 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)
  • 200 g Ricotta
  • 100 g Mozzarella, gerieben
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1 Ei
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 400 g passierte Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Basilikum zum Garnieren

Instructions

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. 10 Minuten köcheln lassen.
  4. In einer Schüssel Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Ei, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  5. Die Hähnchenbrustfilets längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Mit der Käsemischung füllen.
  6. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und die Tomatensauce darüber gießen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  8. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie eine Prise Chili-Flocken zur Tomatensauce hinzufügen.
  • Statt Ricotta kann auch Frischkäse verwendet werden, um eine cremigere Füllung zu erhalten.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 7 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 6 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 40 g
  • Cholesterol: 150 mg