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Griechischer Salat: Ein erfrischendes Rezept zum Genießen!


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  • Author: Jana
  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: Für 4 Personen
  • Diet: Vegetarisch

Description

Ein erfrischender griechischer Salat, perfekt für warme Tage.


Ingredients

Scale
  • 4 große Tomaten, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 200 g Feta-Käse, gewürfelt
  • 100 g schwarze Oliven, entsteint
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Rotweinessig
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Tomaten, Gurke und rote Zwiebel in eine große Schüssel geben.
  2. Den Feta-Käse und die Oliven hinzufügen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
  5. Den Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Notes

  • Für zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.
  • Ersetzen Sie den Feta-Käse durch Ziegenkäse für einen anderen Geschmack.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Mischen
  • Cuisine: Griechisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 220
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 6 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 30 mg