Description
Ein erfrischender griechischer Salat, perfekt für warme Tage.
Ingredients
Scale
- 4 große Tomaten, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 200 g Feta-Käse, gewürfelt
- 100 g schwarze Oliven, entsteint
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Rotweinessig
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Tomaten, Gurke und rote Zwiebel in eine große Schüssel geben.
- Den Feta-Käse und die Oliven hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Notes
- Für zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.
- Ersetzen Sie den Feta-Käse durch Ziegenkäse für einen anderen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg