Description
Hackfleisch-Wrap-Spieße sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, ein herzhaftes Gericht zu genießen, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
- Olivenöl zum Braten
Instructions
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen, damit sie flexibler werden.
- Eine Portion der Hackfleischmischung auf einen Wrap geben und gleichmäßig verteilen. Mit geriebenem Käse, Paprika und Gurke belegen.
- Den Wrap fest aufrollen und in der Mitte durchschneiden, sodass zwei Hälften entstehen.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Wrap-Hälften von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die fertigen Wrap-Spieße auf einen Teller legen und nach Belieben mit Dips servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili oder scharfen Paprika hinzufügen.
- Statt Rinderhackfleisch kann auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch verwendet werden, um eine leichtere Option zu kreieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg