Description
Hähnchen-Bacon-Ranch gefülltes Brot – So lecker gelingt’s!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 200 g Bacon, in Stücke geschnitten
- 1 Päckchen Ranch-Dressing-Mix (ca. 30 g)
- 200 g Frischkäse, zimmerwarm
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 großes Baguette oder 2 kleine Baguettes
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Baconstücke darin knusprig braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Im gleichen Fett die gewürfelte Hähnchenbrust anbraten, bis sie durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
- Den Frischkäse und den Ranch-Dressing-Mix in die Pfanne geben und gut vermischen. Den gebratenen Bacon und den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut vermengen.
- Das Baguette längs aufschneiden und das Innere vorsichtig herausnehmen, um Platz für die Füllung zu schaffen.
- Die Hähnchen-Bacon-Mischung gleichmäßig in das Baguette füllen und die Oberseite wieder schließen.
- Das gefüllte Baguette in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis es warm und der Käse geschmolzen ist.
- Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Paprika zur Füllung hinzufügen.
- Ersetzen Sie das Hähnchen durch Putenbrust oder vegetarische Alternativen, um das Rezept anzupassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg