Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hawaiianisches Hähnchen aus dem Blech, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ananas (frisch oder aus der Dose, abgetropft)
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Ingwerpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zum Garnieren (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Die Ananas in Stücke schneiden, die Paprika entkernen und in Streifen schneiden, die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Olivenöl, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die vorbereiteten Gemüse und Ananas zum Hähnchen in die Schüssel geben und die Marinade darüber gießen. Gut vermischen, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine goldene Farbe hat.
- Nach dem Backen mit frischem Koriander garnieren, falls gewünscht, und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili oder Sriracha zur Marinade hinzufügen.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Quinoa für eine vollwertige Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Hawaiianisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg