Description
Hüttenkäse-Chips – Der knusprige High-Protein-Snack begeistert!
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel den Hüttenkäse, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und die getrockneten Kräuter gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung auf das Backpapier setzen und dabei genügend Abstand zwischen den Portionen lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
- Die Chips für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Chips aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen, damit sie noch knuspriger werden.
Notes
- Für eine scharfe Variante können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Cheddar oder Gouda, um den Geschmack zu variieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg