Description
Jalapeño-Popper-Bagels sind eine köstliche Kombination aus Bagels und einer würzigen Frischkäsefüllung mit Jalapeños und Käse.
Ingredients
Scale
- 4 Bagels
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 2 frische Jalapeños, entkernt und fein gehackt
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Speck, knusprig gebraten und zerbröselt (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer Schüssel den Frischkäse, Cheddar-Käse, Jalapeños, Schnittlauch, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Bagels aufschneiden und die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf die Schnittflächen verteilen.
- Die Bagels auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Nach Belieben mit zerbröseltem Speck bestreuen und sofort servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich einige gehackte Jalapeños unter die Frischkäse-Mischung mischen.
- Ersetzen Sie den Cheddar-Käse durch Gouda oder Mozzarella für einen anderen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bagel
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg