Description
Käse-Ei-Häppchen sind eine einfache und leckere Snack-Option, die schnell zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 4 große Eier
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 EL frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Muffinblech leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
- In einer großen Schüssel den Hüttenkäse und die Eier gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den geriebenen Käse, die Zwiebel, die Paprika, den Oregano, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen, etwa bis zur Hälfte.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Häppchen fest und leicht goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie gewürfelte Jalapeños oder Chili hinzufügen.
- Diese Häppchen können auch gut mit verschiedenen Gemüsesorten wie Spinat oder Zucchini variiert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Häppchen
- Calories: 90
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 150 mg