Description
Ein köstliches Käse-Hähnchen-Sandwich, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g)
- 4 Scheiben Toastbrot
- 100 g geriebener Parmesan
- 100 g geriebener Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Blätter frischer Basilikum (optional)
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und in kleine Stücke schneiden.
- In derselben Pfanne zwei Scheiben Toastbrot anrösten, bis sie goldbraun sind. Die Hälfte des Parmesans und Mozzarellas gleichmäßig auf die gerösteten Brotscheiben streuen.
- Die Hähnchenstücke gleichmäßig auf den Käse legen und die restlichen Käsesorten darüber streuen. Die anderen beiden Toastscheiben darauflegen und leicht andrücken.
- Die Sandwiches in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
- Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili-Pulver oder frische Chilis in die Marinade geben.
- Statt Toastbrot können Sie auch Ciabatta oder Baguette verwenden, um dem Sandwich eine andere Textur zu verleihen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Sandwich
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 100 mg