Description
Kielbasa mit grünen Bohnen aus dem Slow Cooker ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das perfekt für ein Familienessen ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Kielbasa (geräucherter Wurst)
- 400 g grüne Bohnen (frisch oder gefroren)
- 2 mittelgroße Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 500 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Kielbasa in Scheiben schneiden und in den Slow Cooker geben.
- Die gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Die grünen Bohnen gleichmäßig über die anderen Zutaten verteilen.
- Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer über die Mischung streuen.
- Die Gemüsebrühe in den Slow Cooker gießen, bis alles gut bedeckt ist.
- Den Slow Cooker auf niedrige Stufe stellen und 6-8 Stunden garen lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben nachwürzen.
Notes
- Für eine schärfere Variante kann etwas Cayennepfeffer oder scharfe Paprika hinzugefügt werden.
- Anstelle von Kartoffeln können auch Süßkartoffeln verwendet werden, um einen süßeren Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6-8 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Polnisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg