Description
Ein köstliches Rezept für Knoblauch-Käse-Hähnchen, das einfach zuzubereiten ist und jeden begeistert.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- In einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
- Die Käsemischung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrustfilets füllen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gefüllten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Käsemischung hinzufügen.
- Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilage für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg