Description
Entdecken Sie die köstlichen und knusprigen Huhn Taquitos aus dem Ofen, perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gekocht und zerkleinert
- 8 kleine Tortillas (Weizentortillas)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Salsa (optional, zum Servieren)
- 100 g saure Sahne (optional, zum Servieren)
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, den Frischkäse, den geriebenen Käse, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche legen und etwa 2-3 Esslöffel der Hähnchenmischung in die Mitte geben.
- Die Seiten der Tortilla einklappen und dann die Tortilla aufrollen, um einen Taquito zu formen. Mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen.
- Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Tortillas und der Füllung.
- Die Taquitos mit Olivenöl bestreichen und im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Nach Belieben mit Salsa und saurer Sahne servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Salsa zur Füllung hinzufügen.
- Ersetzen Sie das Hähnchen durch schwarze Bohnen für eine vegetarische Option.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taquito
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg