Description
Krosse Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse gelingen leicht und sind ein perfekter Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 2 große Zwiebeln
- 100 g Mehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 2 Eier
- 150 g Semmelbrösel
- 2 EL Pflanzenöl
Instructions
- Zwiebeln schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden.
- In einer Schüssel Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen.
- Die Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben.
- Jeden Zwiebelring zuerst in der Mehlmischung wenden, dann in die Eier tauchen und schließlich in den Semmelbröseln wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Zwiebelringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Pflanzenöl besprühen oder bepinseln.
- Die Zwiebelringe in die Heißluftfritteuse legen und bei 200 °C für 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Cayennepfeffer zur Mehlmischung hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie italienischen Kräutern oder Curry für einen anderen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg