Description
Ein köstlicher und einfacher Maxi King No-Bake Kuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 400 g Quark
- 200 g Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Erdnüsse, gehackt
- 1 Päckchen Gelatine (oder 6 Blatt)
Instructions
- Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln. Alternativ können Sie die Kekse auch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und mit den Keksbröseln vermengen. Die Mischung gleichmäßig in eine Springform (26 cm Durchmesser) drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- In einer Schüssel den Quark, Puderzucker und Vanillezucker gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Die Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten und unter die Quark-Sahne-Mischung rühren.
- Die Quarkmasse gleichmäßig auf den Keksboden in der Springform verteilen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist.
- Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und die gehackten Erdnüsse unterrühren.
- Die Schokoladen-Erdnuss-Mischung gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und erneut für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
Notes
- Für eine fruchtige Note können Sie frische Beeren oder Bananenscheiben zwischen die Quarkschicht und die Schokolade legen.
- Ersetzen Sie die Zartbitterschokolade durch weiße Schokolade für eine süßere Variante.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg