Description
Pizza-Burger: Das Rezept, das jeden begeistert!
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 4 Hamburgerbrötchen
- 200 g Tomatensauce
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 100 g Peperoni oder andere Pizza-Toppings nach Wahl
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
- Aus der Hackfleischmasse vier gleich große Patties formen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties von beiden Seiten jeweils 4-5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- Während die Patties braten, die Hamburgerbrötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Die fertigen Patties auf die Brötchen legen, mit Tomatensauce bestreichen und mit geriebenem Käse sowie Peperoni belegen.
- Die Burger für weitere 2-3 Minuten in die Pfanne zurücklegen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und die Burger sofort servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Alternative wie Linsen oder Kichererbsen ersetzt werden.
- Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg