Description
Ein köstlicher Schokoladen-Vanillekuchen, der perfekt für jeden Anlass ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Kakaopulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Kuchenform (26 cm Durchmesser) einfetten.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Vanilleextrakt und Milch dazugeben und alles gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Notes
- Für einen zusätzlichen Schokoladengeschmack können Sie 100 g Schokoladenstückchen in den Teig geben.
- Servieren Sie den Kuchen mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis für ein besonderes Dessert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg