Description
Ein köstliches Wurst-Vogel-Hund-Sandwich, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für Grillabende oder als Snack geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 4 Bratwürste (ca. 400 g)
- 4 Hotdog-Brötchen
- 100 g Sauerkraut
- 4 Scheiben Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- 2 EL Senf
- 2 EL Ketchup
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Öl zum Braten
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Instructions
- Die Bratwürste in einer Pfanne mit dem Öl bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 8-10 Minuten).
- Während die Würste braten, die Zwiebel in der gleichen Pfanne glasig dünsten.
- Die Hotdog-Brötchen leicht toasten, entweder im Toaster oder im Ofen.
- Die Bratwürste in die Brötchen legen und mit einer Scheibe Käse belegen, damit der Käse leicht schmelzen kann.
- Das Sauerkraut gleichmäßig auf die Würste verteilen.
- Mit Senf und Ketchup nach Geschmack garnieren.
- Die gebratenen Zwiebeln darüber streuen und optional mit frischer Petersilie garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie scharfen Senf oder Jalapeños hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Bratwürste durch vegane Würstchen für eine pflanzliche Option.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg