Description
Zitronen-Dijon-Hühnchen vom Grill ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das perfekt für Grillabende geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 2 EL Dijon-Senf
- 3 EL Honig
- 2 EL frischer Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- In einer Schüssel Dijon-Senf, Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchpulver und Paprikapulver gut vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets aus dem Kühlschrank nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht haben.
- Vom Grill nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian zur Marinade hinzufügen.
- Servieren Sie das Hühnchen mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg