Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite eine Kastenform vor, indem du sie gut fettest und mit Mehl bestäubst.

In einer großen Schüssel schmelze die ungesalzene Butter und füge den Zucker sowie den braunen Zucker hinzu. Verrühre, bis die Mischung glatt ist. Gib die Eier und den Vanilleextrakt dazu.

Integriere die Buttermilch in die Butter-Zucker-Mischung und rühre, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Vermische in einer separaten Schüssel das Weizenmehl, das Backpulver, das Natron und das Salz.

Gib die trockenen Zutaten in die feuchten Zutaten und rühre, bis alles gerade so kombiniert ist.

Falte die gehackten Pekannüsse vorsichtig in den Teig.

Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und backe das Brot für etwa 50 bis 60 Minuten.

Lasse das Brot nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, dann auf ein Kuchengitter legen.