In einem Topf das Puddingpulver mit der Milch und dem Zucker verrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis der Pudding dick wird. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

In einer Schüssel den Frischkäse, den Joghurt, das Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Den abgekühlten Pudding vorsichtig unter die Frischkäse-Joghurt-Mischung heben.

Die Bananen in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf die Waffeln verteilen.

Die Cheesecake-Mischung auf die Bananen in die Waffeln füllen.

Die Schlagsahne steif schlagen und die Waffeln damit dekorieren.

Die Waffeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.