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BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Schnell und Lecker

Entdecken Sie das perfekte Rezept für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps, schnell zubereitet und voller Geschmack!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Cooling Time 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Wraps
Gericht: Hähnchen
Küche: Deutsche
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hähnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrust gegrillt
  • 100 ml BBQ-Sauce deine Lieblingsmarke oder hausgemacht
Coleslaw
  • 200 g Rote Kohl kann durch grünen Kohl ersetzt werden
  • 200 g Grüner Kohl
  • 1 Stück Karotte gerieben
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln nach Belieben
  • 100 g Mayonnaise griechischer Joghurt als leichtere Alternative
  • 30 ml Apfelessig oder Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Wraps
  • 4 Stück Große Tortillas Vollkorn- oder glutenfreie Alternativen sind verfügbar
  • nach Geschmack Frischer Koriander optionale Garnitur

Kochutensilien

  • Grill
  • mittelgroße Schüssel
  • kleine Schüssel
  • Reibe
  • Tortillaflatte

Method
 

Zubereitung
  1. Grille die Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze für 6-7 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun ist und eine Kerntemperatur von 75°C erreicht.
  2. Vermenge das zerrupfte Hähnchen mit BBQ-Sauce, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
  3. Kombiniere den roten und grünen Kohl mit der geriebenen Karotte in einer separaten Schüssel.
  4. Verrühre die Mayonnaise mit Apfelessig, Salz und Pfeffer und gib das Dressing in den Coleslaw.
  5. Legen eine Tortilla aus, füge die Hähnchenmischung und den Coleslaw hinzu und forme einen Wrap.
  6. Schneide die Wraps schräg in zwei Hälften und garniere sie nach Belieben mit frischem Koriander.

Nährwerte

Serving: 1WrapCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 400IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, die Wraps eng zu rollen und frische Zutaten zu verwenden für den besten Geschmack.

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