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Biscoff gebackene Haferflocken

Biscoff gebackene Haferflocken für den perfekten Morgen

Biscoff gebackene Haferflocken sind eine gesunde und leckere Frühstücksoption, die die süßen Aromen von Bananen und Biscoff-Keksen vereint.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Abkühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Haferflocken
  • 200 g Vollkornhafer liefert Struktur und Ballaststoffe
  • 1 Stück Banane fügt natürliche Süße hinzu
  • 300 ml Milch für eine cremige Textur
  • 2 Stück Eier binden die Mischung
  • 1 TL Backpulver hilft den Haferflocken zu steigen
Für das Topping
  • 100 g Biscoff-Kekse verleiht einen knusprigen Biss
  • 50 g Biscoff-Aufstrich sorgt für eine süße Abrundung

Kochutensilien

  • Hochleistungsmixer
  • Auflaufform

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  2. Vollkornhafer, Milch, Banane, Eier, Backpulver in einen Hochleistungsmixer geben und gut mixen.
  3. Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform gießen und glatt streichen.
  4. Biscoff-Kekse zerbröseln und über die Mischung streuen, dann Biscoff-Aufstrich darauf träufeln.
  5. Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest sind.
  6. Etwa 10 Minuten abkühlen lassen, dann servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 5gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 120mgIron: 1mg

Notizen

Verwende eine gut gereifte Banane für optimale Süße und konsistenz.

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