Ingredients
Method
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Biscoff-Creme und den Zucker gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Weizenmehl nach und nach hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und genügend Abstand zwischen den Keksen lassen.
- Die Kekse für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech für 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Nutrition
Notes
- Für einen zusätzlichen Crunch können gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen in den Teig eingearbeitet werden.
- Die Kekse können auch mit Puderzucker bestäubt werden, um eine süße Note hinzuzufügen.