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Bounty Schnitten

Bounty Schnitten: Der perfekte Schokoladentraum

Bounty Schnitten sind köstliche Kokos-Schokoladen-Cake-Slices, die sich perfekt als Nachtisch eignen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Nachtisch
Küche: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teigzutaten
  • 200 g Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 150 g Zucker oder Kokoszucker
  • 150 g Kokosraspeln ungesüßte Kokosraspeln
  • 100 g Butter oder Pflanzenmargarine/Kokosöl
  • 200 g Schokolade dunkle oder Milchschokolade

Kochutensilien

  • Backofen
  • rechteckige Backform (20x30 cm)
  • Schüssel
  • Teigschaber
  • Wasserbad

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Mehl, Zucker und Kokosraspeln in einer Schüssel vermengen.
  3. Butter schmelzen und zu den trockenen Zutaten geben.
  4. Teig in die Backform gießen und glatt streichen.
  5. 25-30 Minuten backen, mit Zahnstocher testen.
  6. Schokolade über Wasserbad schmelzen und mit Pflanzenöl verfeinern.
  7. Backform nach dem Backen herausnehmen und abkühlen lassen.
  8. Geschmolzene Schokolade auf den abgekühlten Kuchen gießen und verteilen.
  9. In Stücke schneiden und dekorieren, bevor du servierst.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 1IUCalcium: 2mgIron: 5mg

Notizen

Bounty Schnitten können für besondere Anlässe verziert werden und sind sowohl vegan als auch glutenfrei anpassbar.

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