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Lena

Cajun Hähnchen Sloppy Joes: Ein Genuss für jede Feier!

Cajun Hähnchen Sloppy Joes sind eine köstliche und würzige Variante des klassischen Sloppy Joes, perfekt für jede Feier.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 25 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Kreolisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Paprika gewürfelt
  • 1 Dose 400 g gehackte Tomaten
  • 2 EL Cajun-Gewürzmischung
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 4 Hamburger-Brötchen
  • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
  2. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten, bis sie weich ist.
  3. Die Hähnchenbrustwürfel in die Pfanne geben und 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
  4. Gehackte Tomaten, Cajun-Gewürzmischung, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und zum Kochen bringen.
  5. Die Hitze reduzieren und die Mischung 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
  6. Die Hamburger-Brötchen aufschneiden und die Hähnchenmischung darauf verteilen. Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 28gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 6g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Servieren Sie die Sloppy Joes mit einem frischen Salat oder Pommes frites für eine vollständige Mahlzeit.

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