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Jana

Cäsar-Hähnchen-Bowl: Ein Rezept für Genuss und Gesundheit!

Cäsar-Hähnchen-Bowl ist ein köstliches und gesundes Gericht, das Hähnchenbrust, frisches Gemüse und ein cremiges Cäsar-Dressing kombiniert.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mediterran
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 200 g Römersalat grob gehackt
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
  • 50 g Gurke gewürfelt
  • 50 g Parmesan gehobelt
  • 100 g Cäsar-Dressing
  • 100 g Croutons

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver marinieren.
  2. Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart ist. Danach vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
  3. In der Zwischenzeit den Römersalat, die Kirschtomaten und die Gurke in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Das Hähnchen in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
  5. Parmesan und Croutons darüber streuen und mit dem Cäsar-Dressing beträufeln.
  6. Gut vermischen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 24gCholesterol: 90mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch gegrillte Zucchini oder Halloumi ersetzt werden.
  • Fügen Sie Avocado oder gekochte Eier hinzu, um die Bowl noch reichhaltiger zu gestalten.

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