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Jhessica

Chili-Crisp-Nudeln: So einfach zaubern Sie Genuss!

Chili-Crisp-Nudeln sind ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 2 -3 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Nudeln z.B. Spaghetti oder Udon
  • 3 EL Chili-Crisp oder nach Geschmack
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • 1 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
  • 1 TL gerösteter Sesam
  • Frische Korianderblätter optional

Method
 

  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und kurz abtropfen lassen.
  2. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin für etwa 1 Minute anbraten, bis er aromatisch ist.
  3. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mit dem Knoblauch vermengen.
  4. Chili-Crisp und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Frühlingszwiebelringe sowie den gerösteten Sesam unterheben.
  6. Nach Belieben mit frischen Korianderblättern garnieren und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 13gSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 1g

Notizen

  • Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich frische Chilischoten oder mehr Chili-Crisp hinzufügen.
  • Fügen Sie gebratenes Gemüse wie Paprika oder Brokkoli hinzu, um das Gericht noch nahrhafter zu machen.

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