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Crack Frühstücks-Slider

Crack Frühstücks-Slider für den perfekten Start

Die Crack Frühstücks-Slider sind eine köstliche Kombination aus süßen Brötchen, Rühreiern und knusprigem Bacon – perfekt für jeden Frühstücksgenuss.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 6 Slider
Gericht: Frühstück
Küche: Amerikanisch
Calories: 350

Zutaten
  

Für die Brötchen
  • 1 Packung Hawaiian Rolls oder andere weiche Brötchen
Für die Füllung
  • 4 Stück Eier nach Belieben gegart
  • 100 ml Schlagsahne oder Milch für leichtere Option
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 g Bacon oder Truthahnbacon
  • 200 g Cheddar Käse oder andere Käsesorten
Für die Topping
  • 50 g Butter oder pflanzliche Margarine
  • 1 Packung Ranch-Dressing-Mischung oder normales Ranch-Dressing

Kochutensilien

  • Backform 23x33 cm
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette eine 23×33 cm große Backform leicht mit Butter ein.
  2. Verquirle die Eier mit der Schlagsahne, Salz und Pfeffer. Erhitze eine große Pfanne und gebe etwas Butter hinein. Rühre die Eier in die Pfanne und koche sie, bis sie cremig sind.
  3. Brate den Bacon in der gleichen Pfanne, bis er knusprig ist. Lasse ihn auf einem Papiertuch abtropfen und schneide ihn in Stücke.
  4. Schneide die Hawaiian Rolls horizontal auf und lege die Unterhälften in die Backform.
  5. Lege eine Schicht Cheddar-Käse auf die Brötchen, gefolgt von den Rühreiern und den Bacon-Stücken.
  6. Vermische die geschmolzene Butter mit der Ranch-Dressing-Mischung und bestreiche die Oberseiten der Brötchen damit.
  7. Backe die Slider für 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Oberseite goldbraun ist.
  8. Lass die Crack Frühstücks-Slider kurz abkühlen, schneide sie in Portionen und serviere sie warm.

Nährwerte

Serving: 1SliderCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 300mgIron: 2mg

Notizen

Diese Slider eignen sich hervorragend für Brunch und können auch im Voraus zubereitet werden.

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