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Jana

Cranberry-Truthahn-Grilled Cheese Sandwich: Ein Genuss!

Ein köstliches Cranberry-Truthahn-Grilled Cheese Sandwich, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 8 minutes
Total Time 1 hour 18 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Sandwich
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 200 g gekochter Truthahn in Scheiben
  • 100 g Cranberrysoße
  • 150 g Cheddar-Käse gerieben
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Senf optional
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Eine Scheibe Vollkornbrot auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit 1 EL Butter bestreichen.
  2. Die ungebutterte Seite mit 1 TL Senf bestreichen, falls verwendet.
  3. Eine Schicht Truthahnscheiben gleichmäßig auf das Brot legen.
  4. Die Cranberrysoße gleichmäßig über den Truthahn verteilen.
  5. Eine Schicht geriebenen Cheddar-Käse auf die Cranberrysoße geben.
  6. Eine zweite Scheibe Brot darauflegen und die Oberseite mit 1 EL Butter bestreichen.
  7. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Sandwich vorsichtig hineinlegen.
  8. Das Sandwich etwa 3-4 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig umdrehen und die andere Seite ebenfalls 3-4 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot goldbraun ist.
  9. Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, in zwei Hälften schneiden und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 5gSugar: 5g

Notes

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie etwas frischen Thymian oder Rosmarin zu den Truthahnscheiben hinzufügen.
  • Ersetzen Sie den Cheddar-Käse durch Gouda oder Emmentaler für eine andere Käsevariante.

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