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Cranberry und Brie Filo Cracker

Cranberry und Brie Filo Cracker für Festtage

Cranberry und Brie Filo Cracker sind der perfekte vegetarische Appetizer für die Festtage, einfach zuzubereiten und in nur 35 Minuten fertig.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Stück
Gericht: Uncategorized
Küche: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 Packung Filo-Teig Verwende doppelte Lagen für zusätzliche Stabilität.
  • 50 g Butter (geschmolzen) Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 200 g Brie Kann auch durch Camembert ersetzt werden.
  • 100 g Cranberrysauce Nutze gekaufte oder selbstgemachte Sauce.
  • 50 g Geröstete Mandeln Kann durch gehackte Walnüsse oder Pecannüsse ersetzt werden.
  • 1 EL Schwarze Sesamsamen Optional, kannst auch Mohnsamen verwenden.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und bereite zwei Backbleche mit Backpapier vor.
  2. Tau die Filo-Blätter auf und schneide sie in 36 Quadrate. Halte sie feucht.
  3. Pinsel jedes Filo-Quadrat mit geschmolzener Butter ein, lege Brie und Cranberrysauce in die Mitte und rolle es auf.
  4. Lege die Crackers auf die Backbleche, pinsel sie mit Butter ein und bestreue sie mit Sesamsamen. Backe sie 15-20 Minuten lang.
  5. Lass die Crackers kurz abkühlen und serviere sie optionally mit frischen Kräutern.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Diese Crackers sind vielseitig und können nach Belieben mit verschiedenen Füllungen variiert werden.

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