Go Back
–+ servings
Cremige Pierogi und Truthahn-Wurst Pfannenfreude

Cremige Pierogi und Truthahn-Wurst Pfannenfreude genießen

Genießen Sie eine köstliche Kombination aus cremigen Pierogi und würziger Truthahn-Wurst für ein stressfreies Abendessen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Abendessen
Küche: Polnisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Gefrorene Pierogi Käse- oder kartoffelgefüllt
  • 300 g Truthahn-Wurst Würzige Variante
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 stück Zwiebel gewürfelt
  • 2 zehen Knoblauch fein gehackt
  • 200 g Frischer Spinat kurz gedünstet
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 ml Sauerrahm
  • 1 TL Getrockneter Dill
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 50 g Parmesankäse optional, gerieben
  • 2 EL Gehackte Petersilie zum Garnieren

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und gewürfelte Zwiebel 3-4 Minuten anbraten.
  2. Truthahn-Wurst hinzufügen und 5-7 Minuten weiterbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
  3. Fein gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
  4. Gefrorene Pierogi in die Pfanne geben und 5-7 Minuten kochen lassen.
  5. Hitze reduzieren und frischen Spinat hinzufügen, 2 Minuten weiterkochen.
  6. Schlagsahne und Sauerrahm in die Pfanne gießen und gut umrühren.
  7. Getrockneten Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
  8. Optional den geriebenen Parmesan hinzufügen und unterrühren, bis er geschmolzen ist.
  9. Gericht sofort servieren und mit gehackter Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 750mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Achten Sie darauf, die Truthahn-Wurst vollständig zu garen und verwenden Sie eine gute Antihaftpfanne, um ein Einkleben zu vermeiden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!