Die Gurken gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Den Mozzarella in kleine Stücke oder Scheiben schneiden.

Die Kirschtomaten halbieren.

In einer großen Schüssel die Gurkenscheiben, Mozzarella und Kirschtomaten vorsichtig vermengen.

Die Blätter des frischen Basilikums grob zupfen und hinzufügen.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen.

Den Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.