Bereite 1 Tasse Espresso oder starken Kaffee zu und lasse ihn abkühlen.

In einer großen Rührschüssel die Zimmertemperatur Mascarpone, den braunen und weißen Zucker, das Koshersalz sowie das Kürbiskuchengewürz gut verrühren.

Füge das Kürbispüree zur Mascarpone-Mischung hinzu und mische es gründlich unter.

Gieße die kalte Schlagsahne in die Mascarpone-Kürbis-Mischung und schlage sie auf.

Tauche die Löffelbiskuits kurz in den Espresso und lege sie in eine 13x9 Zoll große Backform.

Verteile die Hälfte der Mascarpone-Kürbis-Mischung gleichmäßig über die Löffelbiskuits.

Lass die restlichen Löffelbiskuits ebenfalls kurz im Espresso eintauchen und lege sie über die erste Schicht.

Spritz die restliche Mascarpone-Kürbis-Creme über die letzte Schicht der Löffelbiskuits.

Decke das Tiramisu mit Frischhaltefolie ab und stelle es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Bestäube das Tiramisu vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver.