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Ein Topf Heirate Mich Hühnchen Orzo

Ein Topf Heirate Mich Hühnchen Orzo für Genießer

Ein Topf Heirate Mich Hühnchen Orzo ist eine köstliche und einfache Mahlzeit, die Hühnchen mit Orzo und einer cremigen Soße kombiniert.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Hühnchen
  • Spray ml Olivenöl Sorgt für Feuchtigkeit und verhindert das Ankleben.
  • 455 g Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen Hauptproteinquelle; Hähnchenschenkel sorgen für zusätzlichen Geschmack.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Gemüse
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt Fördert aromatische Tiefe.
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt Fügt Süße hinzu.
Für die Gewürze
  • 1.5 Teelöffel Paprika Bringt Wärme und Farbe.
  • 0.5 Teelöffel Oregano Für kräuterige Aromen.
  • 0.5 Teelöffel Thymian Sorgt für erdige Noten.
  • 0.25 Teelöffel Chili-Flocken Fügt milde Schärfe hinzu.
Für die Basis
  • 200 g trockener Orzo Liefern Stärke und bilden die Grundlage.
  • 600 ml Hühnerbrühe Notwendig für das Kochen des Orzos.
Für die Cremigkeit
  • 80 g light Frischkäse Sorgt für Cremigkeit in der Soße.
  • 120 ml Sahne Für zusätzliche Cremigkeit.
  • 50 g Parmesan, gerieben Verleiht der Speise den letzten Käse-Touch.
Für die frische Note
  • eine Handvoll frisches Basilikum, gehackt Bringt Frische ins Gericht.

Kochutensilien

  • große, tiefe Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze eine große, tiefe Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und sprühe sie mit Olivenöl ein.
  2. Füge das gewürzte, gehackte Hühnchen in die heiße Pfanne. Brate es für etwa 6-8 Minuten an, bis es leicht goldbraun ist.
  3. Spray die Pfanne erneut mit Olivenöl und füge die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Sauté für etwa 3-4 Minuten.
  4. Rühre jetzt die Paprika, Oregano, Thymian und Chili-Flocken in die Pfanne. Brate die Gewürze für weitere 30 Sekunden an.
  5. Füge den trockenen Orzo in die Pfanne und koche ihn für eine Minute, bis er leicht durchsichtig wird.
  6. Gieße nun die Hühnerbrühe in die Pfanne und bringe die Mischung zum Kochen. Reduziere dann die Hitze und lasse es etwa 9-10 Minuten köcheln.
  7. Füge das gebratene Hühnchen, die sonnengetrockneten Tomaten, den Frischkäse und die Sahne in die Pfanne zurück. Rühre alles gut um.
  8. Mische den geriebenen Parmesan und das gehackte Basilikum unter, und lasse es kochen, bis der Käse schmilzt.
  9. Schmecke das fertige Gericht mit weiterem Salz und Pfeffer ab.
  10. Serviere das Ein Topf Heirate Mich Hühnchen Orzo heiß. Garnieren nach Belieben mit frischem Basilikum.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Einfache Anpassungen und Variationen sind möglich, um den Geschmack zu optimieren.

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