Go Back
–+ servings
Einfache California-Roll-Sushi-Schalen

Einfache California-Roll-Sushi-Schalen zum Verlieben

Einfache California-Roll-Sushi-Schalen sind ein schnelles, gesundes Gericht, perfekt für Sushi-Liebhaber und Neulinge.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Abendessen
Cuisine: Japanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 1 Tasse Sushi-Reis Hochwertiger Sushi-Reis
  • 1.5 Tassen Wasser
  • 3 Esslöffel Reisessig Alternativ Apfelessig
  • 2 Esslöffel Zucker Alternativen: Agavensirup oder Honig
  • 1 Teelöffel Salz
Für die Füllung
  • 1 Stück Gurke In dünne Scheiben schneiden
  • 1 Stück Avocado Würfeln
  • 200 g Imitationskrabbenfleisch Alternativ echtes Krabbenfleisch oder Tofu
Für das Dressing
  • 2 Esslöffel Sojasoße Alternativen: glutenfreie Sojasoße oder Tamari
  • 1 Teelöffel Sriracha Optional

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Spüle eine Tasse Sushi-Reis unter fließendem Wasser, bis das Wasser klar ist. Koche den Reis in einem Topf mit 1,5 Tassen Wasser für etwa 18 Minuten.
  2. Gib den warmen Sushi-Reis in eine große Schüssel und mische 3 Esslöffel Reisessig, 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz gründlich unter.
  3. Wasche die Gurke und schneide sie in dünne Scheiben. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und würfle das Fruchtfleisch.
  4. Teile den gewürzten Sushi-Reis auf die Servierschalen auf. Schichte Gurken- und Avocadoscheiben sowie das Imitationskrabbenfleisch darauf.
  5. Mische Sojasauce mit Sriracha und beträufle die Sushi-Schalen damit.
  6. Serviere die Sushi-Schalen frisch und direkt nach der Zubereitung.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 55gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 10mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie Nüssen, Samen oder Gewürzen und serviere sofort für die besten Aromen und Texturen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!