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Erdbeer Haferflocken Streuselkekse

Erdbeer Haferflocken Streuselkekse ganz einfach gemacht

Diese Erdbeer Haferflocken Streuselkekse sind einfach zuzubereiten und bringen einen Hauch von Nostalgie in die Küche.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Kekse
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Streusel
  • 150 g Haferflocken verzichten Sie vorzugsweise auf zarte Haferflocken
  • 100 g Mehl Vollkornmehl ist eine gesunde Alternative
  • 80 g Brauner Zucker kann durch Kokosnusszucker ersetzt werden
  • 100 g Butter verwenden Sie für milchfreie Variante Kokosöl
  • 1 Prise Salz hebt den Geschmack hervor
Für die Füllung
  • 400 g Frische Erdbeeren können durch jede saisonale Frucht ersetzt werden
Optionales Topping
  • 50 g Nüsse probieren Sie Walnüsse oder Mandeln
  • 1 Prise Zimt verleiht den Keksen eine wärmende Note

Kochutensilien

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Backform mit Backpapier auslegen.
  3. Trockene Zutaten vermengen: Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
  4. Geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
  5. Die Hälfte der Streuselmischung in den Boden der Backform drücken.
  6. Erdbeeren waschen, schneiden und gleichmäßig auf die Streusel verteilen.
  7. Die verbleibende Streuselmischung über die Erdbeeren streuen.
  8. Die Kekse im Ofen 30-35 Minuten backen.
  9. Keksbars in der Form vollständig abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten oder Nüssen für einzigartige Geschmackserlebnisse.

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