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Jana

Feta-Eier aus dem Ofen: Ein einfaches Genussrezept!

Feta-Eier aus dem Ofen: Ein einfaches Genussrezept!
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 25 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Feta-Käse
  • 4 große Eier
  • 200 g Cherrytomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Basilikum zur Garnitur

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und die Cherrytomaten gleichmäßig darin verteilen.
  3. Den Feta-Käse in die Mitte der Auflaufform legen.
  4. Die Eier vorsichtig um den Feta herum aufschlagen.
  5. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und 20-25 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind.
  7. Aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 14gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 370mgSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 3g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie einige rote Chiliflocken hinzufügen.
  • Servieren Sie die Feta-Eier mit frischem Brot oder Pita, um die köstliche Sauce aufzutunken.

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