Go Back
–+ servings
Flaky Peperoni-Pizza-Rollen mit Mozzarella und Kräutern

Flaky Peperoni-Pizza-Rollen mit Mozzarella und Kräutern

Entdecke die köstlichen Flaky Peperoni-Pizza-Rollen mit Mozzarella und Kräutern – ein schneller und einfacher Snack.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Gesamtzeit 28 Minuten
Portionen: 4 Rollen
Gericht: Brot & Gebäck
Küche: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Glutenfreier Blätterteig ist eine gute Option.
Für die Füllung
  • 200 g Geriebener Mozzarella Ein Mix aus verschiedenen Käsesorten kann verwendet werden.
  • 100 g Scheiben Pepperoni Kann durch gekochte Wurst oder Schinken ersetzt werden.
  • 1 TL Getrocknete italienische Kräuter Oregano und Basilikum.
Für das Finish
  • 1 Stück Verquirltes Ei Optional, aber empfehlenswert.
Für die Dips
  • 200 g Pizzasoße Wähle deine bevorzugte Sauce.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Rolle
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle den aufgetauten Blätterteig auf einer bemehlten Fläche dünn aus.
  3. Verteile den geriebenen Mozzarella gleichmäßig auf dem Blätterteig.
  4. Lege die Scheiben Pepperoni gleichmäßig auf den Käse und streue die getrockneten italienischen Kräuter darüber.
  5. Rolle den Blätterteig vorsichtig von einer langen Seite her auf.
  6. Lege die geschnittenen Stücke mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech.
  7. Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite der Pizzarollen.
  8. Backe die Pizzarollen im vorgeheizten Ofen für 15–18 Minuten.
  9. Nimm die Pizzarollen aus dem Ofen und lass sie etwas abkühlen.

Nährwerte

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 6mg

Notizen

Um die Reste knusprig zu halten, erwärme sie im Ofen oder Toaster, statt in der Mikrowelle.

Tried this recipe?

Let us know how it was!