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Jana

Fruchtige Käsekuchen-Tacos: So gelingt das Rezept perfekt!

Fruchtige Käsekuchen-Tacos sind eine köstliche und kreative Dessert-Option, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 200 g Kekse z.B. Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g fruchtige Cerealien z.B. Fruity Pebbles
  • 100 g frische Früchte z.B. Erdbeeren, Himbeeren

Method
 

  1. Die Kekse in einer Küchenmaschine zu feinem Staub zerkleinern. Mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht.
  2. Eine Tarteform oder eine flache Schüssel mit Backpapier auslegen und die Keksmasse gleichmäßig am Boden und an den Seiten andrücken. Im Kühlschrank für 30 Minuten kühlen.
  3. In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt glatt rühren.
  4. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
  5. Die Mischung gleichmäßig in die gekühlte Keksbasis füllen und glatt streichen. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
  6. Vor dem Servieren die frischen Früchte und die Cerealien gleichmäßig auf dem Käsekuchen verteilen. In Tacos schneiden und genießen.

Nährwerte

Serving: 1TacoCalories: 320kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 15g

Notizen

  • Für eine schokoladige Variante können Sie Kakaokekse anstelle von Butterkeksen verwenden.
  • Fügen Sie einen Esslöffel Zitronensaft zur Frischkäsemasse hinzu, um einen frischen Geschmack zu erzielen.

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