Zutaten
Method
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Halbiere die Datteln der Länge nach und entferne eventuell verbliebene Kerne.
- Fülle jede Dattel mit einem Teelöffel Boursin Käse.
- Mische die gehackten Pistazien mit dem Honig und Zimt in einer kleinen Schüssel.
- Bestreue die gefüllten Datteln mit der Pistazienmischung.
- Lege die Datteln auf ein Backblech und backe sie für 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Lass die Datteln kurz abkühlen und garniere sie mit frischer Minze vor dem Servieren.
Nährwerte
Notizen
- Du kannst die Datteln auch mit Frischkäse oder Ziegenkäse füllen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
- Für eine schärfere Note kannst du etwas Chili oder Paprika in die Käsemischung einarbeiten.