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Gesalzene Karamellbutterriegel

Gesalzene Karamellbutterriegel, die süße Versuchung

Gesalzene Karamellbutterriegel sind die perfekte Kombination aus süßem Genuss und einem Hauch von herzhaftem Salz.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 55 Minuten
Abkühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten
Portionen: 12 Riegel
Gericht: Nachtisch
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Kekskruste und Füllung
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Stelle sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat für die besten Ergebnisse.
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Puderzucker Sorgt für eine glattere Textur in der Kruste und Topping.
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt für beste Ergebnisse.
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 1 Packung Karamellbonbons Wähle eine hochwertige Marke für zusätzlichen Geschmacksreichtum.
  • 1/2 Tasse Schlagsahne
  • nach Geschmack Grobkörniges Meersalz Nach Geschmack anpassen, aber empfohlen für den besten Geschmackseindruck.

Kochutensilien

  • Backform 9x13 Zoll
  • Mikrowelle
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 165 °C (325 °F) vor und lege eine 9x13-Zoll Backform mit Backpapier aus.
  2. Schlage die weiche ungesalzene Butter mit Zucker und Puderzucker in einer großen Schüssel, bis die Mischung hell und cremig ist.
  3. Füge den Vanilleextrakt hinzu und rühre dann das Weizenmehl nach und nach unter, bis ein dicker, homogener Teig entsteht.
  4. Drücke 2/3 des Teigs gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Backform und backe ihn für etwa 20 Minuten.
  5. Schmilz die Karamellbonbons zusammen mit der Schlagsahne und rühre regelmäßig um, bis die Mischung glatt ist.
  6. Gieße das geschmolzene Karamell gleichmäßig über den gebackenen Keksboden und streue grobkörniges Meersalz darüber.
  7. Nimm den restlichen Teig und krümele ihn vorsichtig über das Karamell.
  8. Backe die Riegel für weitere 25-30 Minuten, bis das Topping fest ist und leicht goldbraun wird.
  9. Lass die fertigen Riegel vollständig in der Form auskühlen und schneide sie anschließend in gleichmäßige Stücke.

Nährwerte

Serving: 1RiegelCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 15mgIron: 1mg

Notizen

Achte darauf, die Butter Zimmertemperatur zu haben und den Ofen im Auge zu behalten, um Überbacken zu vermeiden.

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