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Jana

Griechischer Salat: Ein erfrischendes Rezept zum Genießen!

Ein erfrischender griechischer Salat, perfekt für warme Tage.
Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Course: Salat
Cuisine: Griechisch
Calories: 220

Ingredients
  

  • 4 große Tomaten gewürfelt
  • 1 Gurke gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 200 g Feta-Käse gewürfelt
  • 100 g schwarze Oliven entsteint
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Rotweinessig
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Die Tomaten, Gurke und rote Zwiebel in eine große Schüssel geben.
  2. Den Feta-Käse und die Oliven hinzufügen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
  5. Den Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 6gProtein: 8gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 30mgSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

  • Für zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.
  • Ersetzen Sie den Feta-Käse durch Ziegenkäse für einen anderen Geschmack.

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