Erhitzen Sie die entsteinten Kirschen in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden, bis sie leicht warm sind. Zerdrücken Sie die Kirschen mit einer Gabel, und fügen Sie die Chia-Samen, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt hinzu.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie die glutenfreien Haferflocken, das proteinpulver, die Mandelmilch, den Kokosjoghurt, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Salz. Rühren Sie gründlich um.

Schichten Sie die Hafermischung und die Marmelade in ein Einmachglas oder eine Schüssel.

Decken Sie das Glas oder die Schüssel ab und lassen Sie es mindestens 12 Stunden im Kühlschrank stehen.

Servieren Sie das Gericht kalt oder erwärmt in der Mikrowelle.