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Jana

Hähnchen-Bacon-Ranch gefülltes Brot – So lecker gelingt's!

Hähnchen-Bacon-Ranch gefülltes Brot – So lecker gelingt's!
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt
  • 200 g Bacon in Stücke geschnitten
  • 1 Päckchen Ranch-Dressing-Mix ca. 30 g
  • 200 g Frischkäse zimmerwarm
  • 200 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 1 großes Baguette oder 2 kleine Baguettes
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Baconstücke darin knusprig braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  3. Im gleichen Fett die gewürfelte Hähnchenbrust anbraten, bis sie durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
  4. Den Frischkäse und den Ranch-Dressing-Mix in die Pfanne geben und gut vermischen. Den gebratenen Bacon und den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Das Baguette längs aufschneiden und das Innere vorsichtig herausnehmen, um Platz für die Füllung zu schaffen.
  6. Die Hähnchen-Bacon-Mischung gleichmäßig in das Baguette füllen und die Oberseite wieder schließen.
  7. Das gefüllte Baguette in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis es warm und der Käse geschmolzen ist.
  8. Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 90mgSodium: 800mgFiber: 1gSugar: 2g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Paprika zur Füllung hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Putenbrust oder vegetarische Alternativen, um das Rezept anzupassen.

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