Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Sprüh ein 20 cm Springformform mit etwas Kochspray ein. Bereite den Brownie-Mix nach den Anweisungen auf der Verpackung vor und gieße den Teig gleichmäßig in die Springform. Backe die Brownies laut den Anweisungen, bis sie fest und leicht glänzend sind, etwa 25 bis 30 Minuten.
- Lass die Brownies vollständig abkühlen, während du mit der Käsekuchenfüllung fortfährst.
- Gib die 60% Kakaoschokoladenstückchen in eine mikrowellenfeste Schüssel und erhitze sie in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie vollständig geschmolzen sind und glatt rühren.
- In einer Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät, vermenge den weichen Frischkäse, Zucker und die weiche Butter in einer großen Schüssel und mixe alles, bis die Mischung glatt ist.
- Füge die abgekühlte, geschmolzene Schokolade hinzu und gut unterrühren. Füge dann die aufgetaute Cool Whip hinzu und hebe vorsichtig die zusätzlichen Schokoladenstückchen unter.
- Verteile die Käsekuchenfüllung gleichmäßig über die abgekühlten Brownies in der Springform. Decke die Springform mit Folie ab und stelle sie mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
- Nimm den Käsekuchen aus dem Kühlschrank und entferne vorsichtig die Springform. Gieße großzügig die heiße Schokoladensoße über den Käsekuchen, kurz bevor du ihn in Stücke schneidest.
- Jetzt ist dein Dessert bereit, serviert zu werden!
Nährwerte
Notizen
Bewahre den Käsekuchen im Kühlschrank auf und genieße ihn innerhalb von 3 Tagen für den besten Geschmack. Portionsweise einfrieren möglich.
