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Herbst Naan Pizzas

Herbst Naan Pizzas mit Kürbis und Wurst

Köstliche Herbst Naan Pizzas mit Kürbis und Wurst, zubereitet in nur 30 Minuten. Eine perfekte herzhafte Mahlzeit für jeden Herbstabend.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 Pizzas
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Belag
  • 2 Stück Naanbrote Ersatz durch traditionellen Pizzateig möglich.
  • 1 Tasse Gekochte Kürbis-Püree Frisches Püree steigert die Frische.
  • 200 g Gehackte Wurst (Schwein, Truthahn oder Huhn) Pflanzliche Wurst als vegetarische Option.
  • 2 Stück Karamellisierte Schalotten Zwiebeln als Ersatz.
  • 1 TL Getrockneter Oregano Kann durch italienische Gewürzmischung ersetzt werden.
  • 150 g Fontina-Käse Alternativen: Mozzarella oder Provolone.
  • 100 g Ricotta-Käse (Vollmilch) Alternativen: Frischkäse oder Mascarpone.
  • 5 Blätter Frische Salbeiblätter Alternativen: Thymian oder Rosmarin.
  • 2 EL Extra-natives Olivenöl Neutrales Öl kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1 EL Scharfer Honig Alternativen: normaler Honig oder Chiliöl.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Herbst Naan Pizzas
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor.
  2. Erhitze in einer Pfanne etwas extra-natives Olivenöl bei mittlerer Hitze und brate die in Scheiben geschnittenen Schalotten an, bis sie karamellisiert sind.
  3. In der gleichen Pfanne die gehackte Wurst hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun ist.
  4. Lege die Naanbrote auf ein Backblech, verteile das Kürbis-Püree gleichmäßig darauf und streue Oregano darüber.
  5. Belege die Pizzas mit Fontina-Käse, der gebratenen Wurst und Schalotten, und setze kleine Kleckse Ricotta darauf.
  6. Träufele etwas Olivenöl über die belegten Naan-Pizzas und garniere sie mit Salbeiblättern.
  7. Backe die Pizzas im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang.
  8. Nimm die Pizzas aus dem Ofen und drizzel scharfen Honig darüber, lass sie kurz abkühlen vor dem Servieren.

Nährwerte

Serving: 1PizzaCalories: 480kcalCarbohydrates: 50gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 1200IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notizen

Die Herbst Naan Pizzas sind anpassbar mit verschiedenen Belägen und Optionen für diätetische Anforderungen.

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