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Hoher Protein Käse Knoblauch Pizza

Hoher Protein Käse Knoblauch Pizza in 20 Minuten

Diese Hohe Protein Käse Knoblauch Pizza vereint köstlichen Geschmack mit einer gesunden Zubereitung und bleibt dabei unter 500 Kalorien.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Teig Ruhen 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teig
  • 200 g Mehl Allzweck- oder Pizzamehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Griechischer Joghurt hochproteinhaltige Variante
Knoblauchbutter
  • 50 g Leichte Butter oder normale Butter
  • 2 Zehen Knoblauch frisch oder gehackt
  • 1 TL Gemischte Kräuter optional
Belag
  • 150 g Leichter geriebener Käse höherproteinhaltige Sorten
  • 30 g Parmigiano Reggiano kann ersetzt werden

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Teigroller
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und lasse ihn mindestens 10 Minuten lang aufheizen.
  2. In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Griechischer Joghurt hinzufügen und gut durchkneten.
  3. Während der Teig ruht, leichte Butter schmelzen und Knoblauch, gemischte Kräuter und Salz hinzufügen.
  4. Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
  5. Die Knoblauchbutter gleichmäßig über den Teig verteilen und Käse darüber streuen.
  6. Pizza in den Ofen schieben und 8-10 Minuten backen.
  7. Pizza kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 480kcalCarbohydrates: 45gProtein: 32gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 35mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1.5mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notizen

Für zusätzliche Frische mit getrockneten Kräutern bestreuen. Pizza sollte sofort heiß serviert werden.

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